Oggi vi propongo un piatto di mare delizioso: Spaghetti allo Scoglio.Mi raccomando, scegliete pesce freschissimo e avrete un risultato impeccabile!
Rainbow Cake
Mi sono sempre detta che prima o poi, per il compleanno dei miei figli, avrei realizzato la Rainbow Cake. Sono passati alcuni anni, ma alla fine mi sono decisa e il risultato ha superato le mie aspettative.Non è una torta da tutti i giorni quindi, quando decidete di prepararla, prendetevi…
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mini-Burger di zucchine e basilico
Eccomi nuovamente al lavoro. Scusate la mia lunga assenza, ma è stata un'estate abbastanza strana e imprevedibile...Ora però sono pronta a regalarvi nuove ed invitanti ricette. Iniziamo con questi deliziosi miniburger che potrete servire come antipasto o come secondo accompagnato da una fresca insalata.Seguitemi!
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Panini hamburger
Volete dei deliziosi panini da Hamburger GLUTEN FREE? Seguite questa ricetta e avrete ottimi risultati. La ricetta originale è dello Chef Barbato che seguo ormai da mesi e che mi ha aiutata a creare finalmente degli impasti lievitati davvero favolosi!
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Tortino salato patate e prosciutto cotto
Oggi vi propongo un tortino salato che mi hanno insegnato i miei amici del SAP di Albinea. Il SAP è un gruppo di amici davvero specialissimi promotori di autonomia e autosufficienza ed è proprio grazie a loro che mio fratello Simone ha cucinato questa delizia. Pronti a cucinare?
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Pane Ciabatta
Sempre sull'onda delle ricette del mitico Chef Barbato, oggi vi presento il mio Pane Ciabatta senza glutine! Farcitelo con qualche fetta di affettato, una foglia di insalata, qualche pomodoro e maionese... una delizia!
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Bavette con Ragù di Lenticchie
Se siete stanchi della solita pasta asciutta con ragù, oggi vi propongo un condimento alternativo assolutamente vegetariano. Una ricetta semplice e veloce per un pranzo gustoso.
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Madleine
Da tanto tempo puntavo lo stampo per Madleine e finalmente l'ho acquistato. Non potevo certo aspettare a testarlo... eccomi quindi oggi con le Madleine!
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Hot Dog
Avete mai provato a prepararvi in casa il pane da Hot Dog? Beh, per me è la primissima volta e devo dire che il risultato è molto positivo... provare per credere!
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Pasta Tiepida alla Mediterranea
Oggi voglio deliziarvi con una Pasta tiepida davvero gustosa.Con pochi semplici ingredienti avrete un pranzo completo davvero buonissimo!
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