Pasta fredda delicata
Dopo una lunga assenza, eccomi finalmente a riproporvi una nuova e gustosa ricetta.Zucchine, prosciutto cotto a cubetti, porro, aglio e formaggio spalmabile sono gli ingredienti per realizzare questa pasta fredda delicata... pronti?
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Hot Dog
Avete mai provato a prepararvi in casa il pane da Hot Dog? Beh, per me è la primissima volta e devo dire che il risultato è molto positivo... provare per credere!
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Pasta Tiepida alla Mediterranea
Oggi voglio deliziarvi con una Pasta tiepida davvero gustosa.Con pochi semplici ingredienti avrete un pranzo completo davvero buonissimo!
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Insalata Ukraina Vinaigrette di Tania
Questa insalata Ukraina Vinaigrette mi è stata gentilmente insegnata dalla mia cara amica Tania, una persona speciale che mi ha aiutata in un momento difficile della mia vita. E' un'insalata a base di verdura che va gustata fredda come antipasto o come piatto unico; è assolutamente un piatto vegetariano, vegano…
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Zucchine ripiene con Polpette di Tonno
Se volete un piatto completo da gustare sia a pranzo che a cena, queste Zucchine ripiene con Polpette di Tonno sono l'ideale. Eccovi la ricetta...
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Insalata fredda di Grano Saraceno e Quinoa
Ecco a voi un'altro piatto freddo da gustare in questa calda estate! Grano Saraceno e Quinoa conditi con pomodorini, mais, olive, tonno sott'olio, cetrioli sott'aceto e prezzemolo... un piatto fresco ideale per il pranzo. Buon Appetito!
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Fusilli di Ceci con Pomodorini, Olive, Mozzarella e Basilico
Oggi vi propongo una pasta fredda davvero gustosa. Ho acquistato dei fusilli ai ceci che dovevo assolutamente provare ed ho pensato di abbinarli a pomodorini datterini, olive nere, mozzarella (Senza Lattosio) e un semplicissimo pesto al Basilico... un filo di olio extravergine di oliva e il pranzo è servito!
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Cannelloni di Porro con Purea di Patate
Stagione perfetta per il Porro che solitamente taglio a rondelle e conservo in freezer per la preparazione di svariati piatti salati.Oggi però ho deciso di utilizzare il Porro in tutta la sua forma... infatti ho preparato dei deliziosi Cannelloni di Porro farciti con Purea di Patate!
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Polpettine di Spinaci con Uova in teglia
Queste polpettine di spinaci adagiate su una delicata passata di pomodoro e farcite con uova all'occhio di bue si sono "volatilizzate" in un secondo, i miei figli le hanno DIVORATE!!!
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Hacis Parmentier golosa
Rovistando tra i libri di cucina di mia mamma, ho trovato una delizia mai provata prima. L'Hacis Parmentier è un piatto francese a base di purè di patate e carne macinata; insomma una sorta di tortino che vi assicuro, piacerà proprio a tutti!
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