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Makluba della Suocera

Quando il maritino è in vena di cucinare, bisogna lasciarlo fare e i risultati sono strepitosi! Oggi ha preparato un piatto chiamato Makluba molto conosciuto nei paesi Mediorientali a base di riso, agnello e verdure. La versione che vi propongo è quella di mia suocera che preferisce il pollo all'agnello… Continua a leggere