Makluba della Suocera
Quando il maritino è in vena di cucinare, bisogna lasciarlo fare e i risultati sono strepitosi! Oggi ha preparato un piatto chiamato Makluba molto conosciuto nei paesi Mediorientali a base di riso, agnello e verdure. La versione che vi propongo è quella di mia suocera che preferisce il pollo all'agnello…
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Pancake Maxi Colazione
Oggi vi propongo una colazione SUPER! Pancake farciti con uova all'occhio di bue, prosciutto cotto e formaggio Edam... da leccarsi i baffi :-)
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Kefta con Riso Basmati
Oggi il pranzo del Nuovo Anno lo ha preparato mio marito. Non è certo la prima volta che si mette ai fornelli ed è veramente molto bravo. Si tratta di un piatto di origine Araba a cui abbiamo abbinato uno speziatissimo Riso Basmati. Seguitemi e vi spiego la ricetta!
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