Riso alla Cantonese
Avete mai provato a riprodurre un piatto cinese a casa? Bene oggi vi voglio aiutare con una ricetta facile e veloce per un primo un pò italianizzato ma dal sapore orientale. Ecco il mio Riso alla Cantonese
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Spaghetti al Tonno e Olive
Ecco un primo delizioso e leggermente speziato con Tonno e Olive Kalamon. Avete poco tempo per preparare il pranzo di oggi? Bene, con questo condimento veloce da preparare, accontenterete proprio tutti!
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Lasagne alla Melanzana
Volete una ricetta per un primo piatto semplice e gustoso? Eccola, queste Lasagne alla Melanzana sono facilissime e velocissime da preparare.
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Pennette Broccoli e Ceci
Ecco un primo piatto delicatissimo con tanti broccoli e ceci, arricchito da una deliziosa cremina di formaggio spalmabile... Mmmmh siete pronti?
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Pennette alla Quinoa con Totano, Pisellini e Pomodorini
Cosa preparo per pranzo? E' una domanda che mi pongo ogni giorno e lo stesso vale anche per la cena... non sempre però si ha il tempo per preparare piatti sofisticati. Questa mattina mentre mi aggiravo per il supermercato ho visto delle enormi tagliatelle di Totano e mi si è…
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Passatelli in Brodo
I Passatelli in Brodo sono un primo piatto nutriente e saporito. Solitamente li preparo quando cucino il Bollito perché il Brodo ottenuto dalla carne è perfetto per gustare al meglio i Passatelli.
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Lasagne a modo mio
Siete pronti per un buon piatto di Lasagne? E' sicuramente uno dei miei piatti preferiti e quando lo cucino cerco sempre di prepararne parecchi stampi così da congelarli nel freezer e averli pronti per ogni occasione.
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Bomba di Riso
Si avvicinano le feste di Natale e voglio deliziarvi anche con qualche ricetta salata tipica della cucina Emiliana. Un piatto davvero apprezzato nella mia famiglia è la Bomba di Riso; un anello di riso ai formaggi, farcito con prosciutto cotto e servito con grandi "palettate" di ragù ai funghi porcini.…
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